Frustra às vezes, eu sei. Mas a verdade é que “depende” é a primeira resposta para quase tudo na Nutrição. Isto porque não existem muitas verdades absolutas num assunto que cruza fisiologia e bioquímica com COMPORTAMENTO.

É por isso que às vezes simplesmente não é possível responder a algumas dúvidas soltas que me colocam. Quem pergunta “posso comer tal coisa?”, ou “o meu colesterol está alto?”, ou “o que tu achas de amendoim?”, ou “se eu não cumprir a dieta x vezes durante a semana, vou ter resultado?” não imagina a infinidade de variáveis que é necessário serem consideradas antes de chegar à resposta. Responder sem ter em conta todas as variáveis, significa IGNORAR A COMPLEXIDADE de cada ser humano. É justamente para analisar as especificidades de cada pessoa, que a consulta com um nutricionista é essencial.

Agora, há muita coisa em nutrição e saúde que nós (profissionais) podemos dizer que não requer informações tão específicas daqueles aos quais se destina, e é justamente pra isso que estamos aqui, numa rede social!

Então para leres a respeito de nutrição, principalmente conceitos gerais, conta com a tecnologia maravilhosa da qual dispomos hoje! Mas para teres um plano específico traçado de acordo com suas necessidades, estado físico, preferências e objetivos, para serem solucionadas dúvidas que dependem de uma avaliação mais aguçada, consulta um nutricionista.