Sobre a Inês
Nutricionista e formadora
Conhecimento, empatia e respeito pela individualidade.
“Na Natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.”
“Comer vida” é escolher alimentos cheios de vida, naturalmente ricos em vitaminas, minerais, fibra e antioxidantes, que nutrem o organismo e nos ajudam a viver com mais Saúde e Qualidade de Vida.
“Não acredito numa alimentação perfeita. Acredito numa alimentação informada, flexível e possível de manter.”
A minha história
Antes de ensinar equilíbrio, também procurei respostas no sítio errado.
Cresci numa família onde a comida sempre teve um lugar especial. A minha mãe é cozinheira e a paixão por comer surgiu cedo, mas também cedo apareceu o excesso de peso e, mais tarde, a pressão para mudar o corpo.
Na adolescência comecei a experimentar dietas: retirar hidratos de carbono, viver de saladas, sopas ou batidos. Como acontece com tantas pessoas, eram soluções difíceis de manter e deixavam-me cada vez mais distante de uma relação tranquila com a comida.
Esse percurso, incluindo desafios de saúde como o hipotiroidismo, levou-me a estudar nutrição e a questionar a cultura da restrição. Percebi que saúde não se constrói com medo, culpa ou regras temporárias.
Hoje transformo ciência em estratégias que cabem na vida de cada pessoa. O meu trabalho não é impor uma dieta: é ensinar, acompanhar e devolver autonomia, para que comer bem deixe de ser uma luta constante.
quero dar-te as ferramentas
Rigor sem perder humanidade
Ciência bem traduzida
Recomendações atualizadas, explicadas de forma clara e sem alarmismo.
Estratégias para a tua vida
O plano adapta-se à tua rotina, preferências, cultura e objetivos — não o contrário.
Conhecimento que fica contigo
Mais do que seguir instruções, aprendes a decidir com confiança.
Não vais fazer mais uma dieta
Pequenas mudanças,
grandes ganhos para a Saúde
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